قشارة الحبوب

تنظف قشارة الحبوب الأفقية السطح الخارجي للحبة ميكانيكياً. إذ تُدير مضارب تدور بسرعة عالية داخل أسطوانة مثقبة الحبوب على بعضها وعلى سطح الغربال، فتزيل ما يعلق بها من غبار وتراب وزغب وعفن.

تمر النخالة والغبار المزالان عبر الثقوب إلى خط الشفط، بينما تخرج الحبوب النظيفة من نهاية الآلة. وتحدد زوايا المضارب وبوابة التفريغ مدة بقاء المنتج داخل الأسطوانة، وبالتالي شدة عملية القشر.

سواء استُخدمت قبل الترطيب أو بعده، فإن القشارة تخفض نسبة الرماد في المنتج المتجه إلى المطاحن الأسطوانية وتحسّن لون الدقيق بشكل ملحوظ.